Ніж Mam cook's knife кухонний №520

При приготуванні їжі, найчастіше, якісний, великий ніж є просто незамінним інструментом. Таким є модель MAM №520. Цей ніж завдяки своїм габаритам і міцному клинку чудово підходить для грубих кухонних робіт. Його лезо має форму NormalBlade і пряме заточування ріжучої кромки завдяки чому, при різанні навіть найжорсткіших матеріалів, немає необхідності застосовувати значні зусилля.

Матеріалом клинка даної моделі, традиційно для ножів цієї компанії, є нержавіюча сталь марки AISI420 (4116 Krupp) з підвищеним вмістом молібдену, ванадію та хрому. Завдяки заводському гарту твердість леза знаходиться на рівні 56-57 HRC, через що воно довго зберігає заточування.

Для виготовлення рукояті ножа MAM №520 застосовується пластик марки Magnum, який має гарну міцність і термостійкість. Ергономічні форми та закруглені грані дозволяють з комфортом утримувати ніж як правою, так і лівою рукою, навіть при тривалій експлуатації.

особливості:

• модель MAM №520 має нескладну конструкцію;
• рукоять ножа виконана з міцного, термостійкого пластику Magnum та пофарбована у чорний колір;
• у торцевій частині рукояті є спеціальний отвір для розміщення на спеціальному утримувачі;
• клинок ножа виконаний із загартованої сталі марки AISI 420 (4116 Krupp);
• твердість леза за шкалою Роквелла становить 56-57 одиниць (HRC);
• ріжуча кромка має гладке заточування;
• клинок ножа MAM №520 не іржавіє навіть при тривалому контакті з вологою;
• довжина леза становить 205 мм;
• вага ножа MAM №520 - 141 грам.

Гарантія:Як і інші ножі бренду MAM, модель №520 має десятирічну гарантію від виробника.