Ніж Мам №15

Це великий ніж для використання на кухні. Він зроблений нескладним, виконаний з довговічних матеріалів і впорається практично з будь-якими завданнями, які тільки можуть бути актуальними в процесі приготування їжі. Цей сплав розроблений спеціально для ножів даного бренду та відрізняється підвищеним вмістом молібдену, ванадію, а також хрому. Дані добавки сприяють пластичності металу та стійкості ріжучої кромки до кришення під навантаженням. Лезо має класичну форму з гострим кінчиком і лінією обуха, що злегка знижується. Ця форма відповідає обрисам drop-point. Довжина леза ножа МАМ №15 складає 170 мм. Клинок даної моделі гладко заточений, тому підійде для нарізки будь-яких продуктів харчування. Якісь сліди на поверхні леза після його експлуатації будуть не особливо помітні за рахунок особливого фінішного шліфування, що отримало назву satin washed. Рукоятка моделі МАМ №15 також відповідає уявленням про класичну модель. Вона зроблена дерев'яною, з широким болестером, що захищає ту частину, яка розташована ближче до клинка. Щоб дерево не вбирало воду, виробники стабілізували його, просочивши спеціальним складом, а поверхню покрили лаком. Однак і ковзати в руках ніж також не буде, адже кінець рукоятки прикрашений різьбленням. Незважаючи на серйозні габарити, ніж вийшов досить легким і важить лише 73 грами. варіант конструкції - нескладна; лезо має форму drop-point; по всій довжині використовується гладке заточення; довжина клинка - 170 мм; використовується німецька нержавіюча сталь; поверхня леза - satin washed; матеріал рукоятки - дерево;ніж важить 73 грами.Гарантія: Для кухонних ножів МАМ №15 виробники забезпечують гарантію протягом 10 років.